Mugiノコト…
HP移行中です
Brasserie MugiのブログまだこちらのHPと同時に更新していきますが
いずれ↑のHPになりますので
よろしくお願いいたします
今年５月には８年となるMugi
数え切れないほどたくさんの
お客様との思い出があります
色々な事が
ありましたが
また初心に戻って
一からMugiを知ってもらえるよう努力して行きます…
Mugiは３人だけの小さな小さなお店です
シェフは箱根ホテル小涌園に１８年勤め
今あるMugiの全てを培ってきました
ホテルで学んだプロの味をもっともっと
身近に感じてもらいたい地元に戻って恩返しがしたい
そんな思いからMugiが始まりました…
お店の名前は３人いる子ども達のどれにも入っている文字「むぎ」
踏まれるほどに強くなる、そんな逆境に強い子供たちに育って欲しいと願いつけました
お店もまたどんな困難があっても素敵に輝くそんな
お店にしたくてMugiという名をつけました
お店のどこをとってもすべてに意味があり
気持ちが込められた大切な大切なお店です
そんなお店でお客様がゆったりした気持ちで
美味しいお料理を満円の笑顔で食べてくれたら…
多くは望まずそのことだけを考えここまで来ました
フランス料理はコースだけが全てではありません
肩肘張らず気取らず
フランス料理の美味しさを知ってもらえたら
シェフは大満足なのです
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My箸ドリンクサービス終了のお知らせ
<数年間My箸を持ってきていただくと
ランチドリンクサービスという
キャンペーンを行ってきましたが
この度終了する事になりました。
エコロジーの為My箸を持つようになった
方々はぜひぜひ続けて欲しいと思いま～す♪
また何かの折にMy箸による
キャンペーンを考えていますが
いま少しお待ちください…